Dit is
ons verhaal
Een passie die ons met de paplepel is ingegoten, met mijn laarzen in de wei!
Wij zijn Sonja en Jeroen. In 2023 namen we Bovinos (voorheen Slagerij Snoek) over met één doel: onze ervaring en visie op vlees omzetten in echte meerwaarde voor de chef. Goed vlees is de basis, maar wij gaan verder. We denken mee over de inzet, efficiëntie en het effect in de keuken. Vanuit Tholen werken we met een klein en betrokken team. We houden van korte lijnen, duidelijke afspraken en samenwerking waar je op kunt bouwen. Geen poespas – gewoon goed geregeld.
‘Onze passie voor vlees begint waar wij zelf begonnen: met onze laarzen in de wei’
‘Inmiddels ben ik al 21 jaar klant bij Bovinos en al 21 jaar leveren ze superkwaliteit!’
Riny Geers / Cafetaria De Snackbar