Bestellen

Ons
assortiment

Constante vleeskwaliteit voor jouw keuken

Je wilt vooruit in je keuken. Dan heb je vlees nodig dat presteert – elke dag opnieuw. Bij Bovinos selecteren we ons assortiment vanuit de kennis van een vakman. Rund, kalf, wild, gevogelte of vega(n): wat je ook nodig hebt, je kunt rekenen op constante kwaliteit, heldere afspraken en levering die klopt.

Aan het einde van jouw werkdag bestel je in ons eenvoudig te gebruiken systeem wat je nodig hebt. De volgende dag komt onze eigen bezorgservice het bij opening van de zaak bij je afleveren.

Direct bestellen
  • Porties naar wens in constante kwaliteit
  • Slim assortiment dat meebeweegt met jouw keuken
  • Prep & Go: Geprepareerde oplossingen voor snel gebruik

Rundvlees

Rundvlees

Ons rundvlees is mals, vol van smaak en altijd met zorg geselecteerd. Van ribeye tot sukade en van stoof tot short rib: we leveren precies wat jij nodig hebt – vers, geportioneerd of op maat gesneden. Altijd betrouwbaar, altijd goede kwaliteit.

Varkensvlees

Varkensvlees

Vol karakter en perfect in balans. Onze varkensproducten zijn geschikt voor uiteenlopende bereidingen: langzaam gegaard, krokant gebakken of lekker op de grill. Denk aan procureur, buikspek of haaskarbonade – vakwerk dat jouw gerechten naar een hoger niveau tilt.

Kalfsvlees

Kalfsvlees

Voor wie verfijning zoekt. Ons kalfsvlees is licht, sappig en elegant van smaak. Ideaal voor klassieke bereidingen of moderne interpretaties. Van kalfsfricandeau tot ossobuco: we leveren exact wat jouw gerecht vraagt.

Kip & Kalkoen

Kip & Kalkoen

Mals, veelzijdig en altijd vers. Wij werken met kwaliteitskip en kalkoen die veilig, smaakvol en constant geleverd wordt. In filets, bouten of volledig uitgebeend – precies zoals het in jouw keuken het best werkt.

Lamsvlees

Lamsvlees

Bourgondisch en uitgesproken. Lamsrack, bout of stoof: ons lamsvlees komt van betrouwbare herkomst en is vol, mals en aromatisch. Perfect voor een bijzonder gerecht met karakter.

Wild &
gevogelte

Wild &
gevogelte

Seizoensproducten met diepgang. Denk aan hert, eend, fazant of duif: ideaal voor chefs die iets speciaals willen serveren. Vers in het seizoen of diepgevroren op voorraad – wij denken met je mee.

Voorgegaarde producten

Voorgegaarde producten

Tijdwinst zonder kwaliteitsverlies. Onze sous-vide bereidingen zijn sappig, op smaak en direct inzetbaar. Perfect voor drukke keukens met hoge eisen. Denk aan pulled pork, runderstoof of short ribs: gemak met smaak.

Vleeswaren

Vleeswaren

Vers gesneden, rijk van smaak. Van ambachtelijke achterham tot pittige coppa of huisgemaakte grillworst. Geschikt voor lunchkaart, borrelplank of luxe broodje. Bestel los of als vast onderdeel van je assortiment.

Kruiden &
specerijen

Kruiden &
specerijen

De juiste smaakmakers maken het verschil. Wij leveren kruiden en rubs die je vlees versterken – van klassiek tot world-style. Makkelijk in gebruik, afgestemd op jouw kaart.

Barbecue

Barbecue

Van low & slow tot direct op het vuur: ons BBQ-assortiment is gemaakt voor chefs die weten wat vuur doet. Gegaard of rauw, gekruid of puur – wij zorgen voor die perfecte garing én beleving.

Vegetarisch

Vega(n)

Ook zonder vlees kun je verrassen. Denk aan plantaardige burgers, groenteballetjes of pulled paddo. Voor gasten die bewust kiezen, maar wel smaak verwachten. Wij leveren vega(n) opties die jouw kaart compleet maken.

Prep & Go van Bovinos

Tijd en personeel zijn schaars. Daarom ontwikkelden we ‘Prep & Go’: voorgegaarde vleesproducten waarmee je sneller werkt zonder in te leveren op smaak of beleving.
Ideaal voor piekmomenten of concepten waar snelheid telt. Wij denken graag met je mee over de juiste samenstelling voor jouw zaak.

Neem contact op
‘Ik lever niet in op kwaliteit voor mijn klanten, toch heb ik een tijdswinst van 2 uur per dag!’
Advies? Wij zijn jouw bondgenoot. We helpen jou met consistent goed vlees en efficiënte bereiding.
Ik wil advies

Direct bestellen?
Laat maar weten

Klanten bij Bovinos bestellen gaat snel en duidelijk via ons online systeem. Heb je iets extra’s nodig? Eén belletje is genoeg.

Ben je nieuw bij Bovinos en wil je kijken wat we te bieden hebben?
Bel ons even en we maken een account voor je aan! 

Bestellen